Hotel de Glace - Canada

Di Laura · aggiornato il 13 ottobre 2026

La notte all'Hôtel de Glace va dalle nove di sera, quando la suite di ghiaccio diventa degli ospiti, alle nove del mattino. Il letto è un blocco di ghiaccio con un materasso sopra; il cocktail di benvenuto arriva in un bicchiere scavato nel ghiaccio.

Dove si trova l'Hôtel de Glace?

L'Hôtel de Glace sorge a Saint-Gabriel-de-Valcartier, dentro il Village Vacances Valcartier, a venti minuti di strada a nord di Québec City. Ogni anno nasce da capo, con un nuovo progetto architettonico e un tema diverso.

Chi ha ideato l'Hôtel de Glace?

Nel 1996 Jacques Desbois, un imprenditore appassionato di inverno, lesse su una rivista dell'Icehotel di Jukkasjärvi, in Svezia. «Se gli svedesi possono farlo, possiamo certamente farlo anche qui in Québec, la Capitale della Neve», si disse. Andò a vedere come lo costruivano e ci vollero quattro anni per adattare l'idea al Québec.

L'Hôtel de Glace aprì il 1° gennaio 2001 nel parco delle cascate Montmorency, con undici letti. Dal 2002 al 2010 stette alla stazione turistica Duchesnay, a Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier; nel 2011 si trasferì sull'area dell'ex zoo di Québec, a Charlesbourg; dal 2016 sorge a Valcartier. In questi anni ha accolto oltre due milioni di visitatori.

Una notte nel ghiaccio

Il pacchetto comprende un cocktail di benvenuto servito in un bicchiere di ghiaccio, la camera all'Hôtel Valcartier per la sera stessa e l'accesso, dalle 21 alle 9, all'area nordica con vasche calde e saune all'aperto. Le suite sono una trentina e vanno dalla Regular, la più semplice, alla Premium Deluxe, la più grande: ciascuna suite a tema è un'opera diversa, con sculture di ghiaccio e di neve illuminate da luci morbide.

Come si inserisce l'Hôtel de Glace in un viaggio di nozze?

Per una notte di nozze consigliamo la Premium Deluxe, la suite più grande dell'albergo, con camino, vasca idromassaggio e sauna privati. A molti ospiti basta una sola notte nel ghiaccio, unita a qualche notte in un hotel tradizionale a Québec City.

Il ristorante di ghiaccio propone una cena di tre portate calde firmata dagli chef del Fairmont Le Château Frontenac, con navetta dalla città vecchia. La cena non è compresa nel pernottamento e i posti sono sessanta a sera. La cappella ospita cerimonie civili, con tre pacchetti completi: The Romantic, The Magical e The Renewal.

Domande frequenti

Dove si trova l'Hôtel de Glace?

L'Hôtel de Glace si trova a Saint-Gabriel-de-Valcartier, in Québec, al numero 2280 del boulevard Valcartier, dentro il Village Vacances Valcartier e a venti minuti di strada a nord di Québec City. Dal 2016 la sede è questa.

Quante suite ha l'Hôtel de Glace?

L'Hôtel de Glace ha una trentina di suite, nelle categorie Regular, Theme, Theme con camino, Premium e Premium Deluxe, da uno a tre letti. Il letto poggia su blocchi di ghiaccio con un telaio di legno e un materasso. Ogni ospite riceve un sacco a pelo fino a meno trenta.

Ci si può sposare all'Hôtel de Glace?

Sì: nella cappella di ghiaccio dell'albergo, a venti minuti da Québec City, si celebrano ogni inverno cerimonie civili. Valcartier le organizza con pacchetti completi in tre formule: The Romantic, The Magical e The Renewal.

Quando è aperto l'Hôtel de Glace?

Da gennaio a marzo, con date che cambiano ogni anno: l'apertura dipende dal freddo e può cadere fra la fine di dicembre e i primi di gennaio. Fuori stagione l'Hôtel de Glace non esiste, perché in primavera neve e ghiaccio si sciolgono e ogni inverno viene ricostruito da capo.

Quanto costa una notte all'Hôtel de Glace?

Una notte costa in media fra 450 e 550 euro a persona, con il cocktail di benvenuto, la camera all'Hôtel Valcartier per la sera stessa e l'area nordica con vasche calde e saune. La cena si prenota a parte nel ristorante di ghiaccio, con navetta dal Château Frontenac.

Nei viaggi di nozze in Canada proponiamo l'Hôtel de Glace come tappa invernale di un itinerario in Québec: noi abbiniamo l'albergo alla città vecchia e al Château Frontenac, da dove parte la navetta per la cena nel ristorante di ghiaccio, magari con l'aurora boreale più a nord. Questa scheda la firma Laura, Head of Product e travel designer di 3L World.