Annandale – Nuova Zelanda

Di Matteo Lillo · aggiornato il 10 ottobre 2026

I proprietari di Annandale chiamano «gumboot luxury», il lusso in stivali di gomma, il loro modo di ospitare: una fattoria di pecore e bovini di 4.000 acri, circa 1.600 ettari, con 15 chilometri di costa, dove sette ville stanno nelle baie e sulle colline. A Seascape il letto sta su una pedana davanti a una baia di ciottoli scuri; allo Shepherds Cottage, che era la casa dei pastori, la vasca da bagno è all'aperto, con l'oceano Pacifico davanti.

Dove si trova Annandale?

Annandale sorge a Pigeon Bay, sulla Banks Peninsula, a meno di due ore di strada da Christchurch; Akaroa, la cittadina più vicina, è a mezz'ora d'auto. La penisola è ciò che resta di due grandi vulcani, il Lyttelton e l'Akaroa, attivi fra 11 e 8 milioni di anni fa. Il capitano Cook, che la avvistò nel 1770, la scambiò per un'isola e la chiamò Banks Island in onore del botanico Joseph Banks.

Pigeon Bay ebbe un suo momento francese il 9 agosto 1840, quando il capitano Jean François Langlois vi alzò la bandiera francese e sparò una salva di 101 colpi per celebrare il suo «acquisto» della penisola. Nove giorni dopo i coloni francesi sbarcarono ad Akaroa, dove le strade portano ancora nomi come Rue Balguerie e Rue Lavaud. Nei primi anni Quaranta dell'Ottocento arrivarono nella baia anche i coloni scozzesi, come gli Hay e i Sinclair, alcuni anni prima dei primi coloni di Christchurch, sbarcati nel dicembre del 1850.

All'arrivo un autista della fattoria accompagna gli ospiti in 4x4 fino alle ville più isolate, con 30 o 40 minuti di piste in cima alle scogliere; per Seascape, Scrubby Bay e Wakaroa Point c'è anche l'elicottero.

Sette ville nelle baie della fattoria

Le ville sono sette e ognuna si prenota per intero: Wakaroa Point, Seascape, Scrubby Bay, The Homestead, The Stables, Shepherds Cottage e Shearwater, che il sito ufficiale presenta come «in arrivo».

La Homestead fu costruita negli anni Ottanta dell'Ottocento. Oggi, restaurata, ha cinque camere, verande e un grande giardino con l'orto: il sito assicura che qui non si trovano cartelli di divieto e che si possono tagliare i fiori nelle aiuole, cogliere l'insalata e prendere i limoni dagli alberi per le crêpes. Nello stesso giardino stanno le vecchie scuderie, dove sotto resta l'odore di cuoio e di fieno e sopra sta il loft dello Stables.

Lo Shepherds Cottage sta in alto su una collina, con il Pacifico davanti e le montagne innevate delle Kaikoura Ranges in fondo. Era la casa dei pastori della fattoria, restaurata e ampliata, con la vasca all'aperto, le pelli di pecora davanti al camino e la camera da letto sotto il tetto. Scrubby Bay è invece una casa rivestita di cedro in una baia che si apre sul mare, con tre suite sull'oceano.

Chi ha progettato Annandale?

La proprietà di Annandale è di Mark e Jacqui Palmer. Le camere Seascape le ha disegnate Andrew Patterson, architetto di Auckland, sotto una scarpata ai piedi di una collina. In queste camere le pareti sono di roccia e il tetto di cemento è coperto d'erba: dall'alto la casa è praticamente invisibile. All'interno una parete di vetro guarda la spiaggia di massi; la pianta segue due viste, la baia e un doppio arco di roccia chiamato The Comb.

Patterson l'ha spiegato a Dezeen così: gli esseri umani e le loro costruzioni sono una parte naturale del pianeta, come le rocce e gli alberi, «ma con quel rapporto arrivano responsabilità e rispetto».

Per Seascape, Scrubby Bay e l'Olive Grove il sito di Annandale elenca il premio Sir Miles Warren e quello del 2016 per l'architettura commerciale; la Homestead e lo Shepherds Cottage hanno vinto nel 2013 i Canterbury Architecture Awards per il restauro del patrimonio storico. Nel 2026 la Guida MICHELIN ha assegnato ad Annandale una Chiave.

Il viaggio di nozze ad Annandale

Per una coppia in viaggio di nozze le scelte naturali sono Seascape e Shepherds Cottage, entrambe per due. Tre o quattro notti sono la misura che consigliamo per Annandale, prima o dopo il resto dell'Isola del Sud. La fattoria è meno indicata per chi cerca servizi da grande resort o vita mondana: manca un ristorante, ma con un po' di anticipo si può avere uno chef privato che cucina nella villa o ne porta i pasti fino alla porta. La spesa media è fra 1.500 e 2.000 euro a persona a notte.

Domande frequenti

Dove si trova Annandale?

Annandale sorge a Pigeon Bay, sulla Banks Peninsula, a meno di due ore di strada da Christchurch. Le ville più isolate si raggiungono in elicottero o con un trasferimento in 4x4 di 30 o 40 minuti sulle piste della fattoria.

Quanto costa una notte ad Annandale?

Una notte ad Annandale costa in media fra 1.500 e 2.000 euro a persona, con la villa a uso esclusivo. Le notti consigliate sono tre o quattro, prima o dopo il resto dell'Isola del Sud.

Annandale ha un ristorante?

No: Annandale non ha un ristorante, per mantenere la riservatezza delle ville. Con un po' di anticipo si può avere uno chef privato per un pasto o per tutto il soggiorno, che cucina nella villa o ne porta i piatti fino alla porta.

Quali premi ha ricevuto Annandale?

Nel 2026 la Guida MICHELIN ha assegnato ad Annandale una Chiave. Dal 2015 al 2018 ha vinto ogni anno il premio World's Leading Experiential Luxury Property dei World Travel Awards.

Cosa si fa ad Annandale?

Gli ospiti possono fare un giro guidato in 4x4 della fattoria, visitare il capannone della tosatura e camminare sul Pigeon Bay Walkway, 14 chilometri di sentiero, con biciclette prestate dalla fattoria. Inoltre si possono organizzare gite per vedere i delfini e fare kayak.

Nei viaggi di nozze in Nuova Zelanda proponiamo Annandale come tappa sull'Isola del Sud. Questa scheda la firma Matteo Lillo, fondatore di 3L World.